"Morgonstund har guld i mund". Att starta dagen med en god och nyttig frukost kommer att gynna dig under resten av dagen. Här kommer några alternativ för dig som inte veta vad du ska äta på morgonen eller om man behöver lite ny inspiration.

    
Kesella 1% med björnbär, en smörgås och en kopp te.

Många väljer att äta havregrynsgröt på morgonen och det är väldigt bra. Ibland kan man ändå känna sig hungrig efter gröttallriken. Vad kan man göra då? Vill man kan man skära ner lite torkad frukt eller knäcka i ett ägg. Man kan även skära ner en halv banan eller ha i lite bär istället för sylten.

Matiga frukostmuffins kan även vara ett enkelt sätta att äta något gott och nyttigt som samtidigt håller dig mätt.

Maggans frukostmuffins

Grundrecept

2 ägg

2,5 dl dinkelmjöl

1,5 dl mjölk

1 msk rapsolja

2 tsk bakpulver

Morot och fruktmuffins: 1 riven morot + 1 dl torkad frukt skuren i mindre bitar

Morot, spenat och fetaostmuffins: 1 riven morot + ½ dl hackad spenat + 1 dl fetaost

Gör så här: Knäck äggen i en skål, häll ner mjölken och rapsoljan, vispa sedan ihop. Tillsätt mjölet och bakpulvret och blanda väl. Välj vilken variant av muffins du vill göra och blanda i de återstående ingredienserna. Grädda mitt i ugnen i 225grader i 10-12min.

 

Andrea

27 mars 2011 20:03

Ett frukosttips från Uppsala (som man står sig länge på) är turkisk yoghurt med skivat äpple och cashewnötter (naturella); verkligen helt galet gott och mättande!

http://ettandetagbort.blogspot.com

Margareta Martimo Johansson

27 mars 2011 21:15

Låter jätte gott, måste testas. Tack för tipset :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja livet rullar på här ute hos oss. Praktiken börjar lita mot sitt slut, bara denna och nästa vecka kvar. Efter det väntar två dagar i skolan, redovisningar av uppgif, surr med klasskompisar och en examensmiddag. Sedan är det klart!! Fasiken vad spän...

Mysan älskar att läsa sin Lilla My-bok. Rätt eller fel väg, det är mindre noga.   ...

Ja fy skäms på mig, har varit väldigt dålig på att uppdatera er om vad som händer här hos oss. För enkelhetens skull gör jag en lista. 1. Uppsaten är färdig. 2. Praktiken har startat och jag stormtrivs. 3. Mysan har hunnit bli 5 månader. 4. H...

Hösten med dess färger och former är jätte intressant tycker My.   ...

Nu är Mysan verkligen en stor tjej, första rikitga maten är testad. Potatis är toppen, eller mamma och pappa tolkade alla skratt och leenden som det i allafall.     ...