Det finns nog inget enklare och snabbare än linssoppa. Under tiden du lagar soppan hinner du inte ens ringa efter en pizza och få den hemlevererad så fort går det.

Linssoppa

Röda linser

Krossade tomater

Grönsaksbuljong

Red curry paste

Frys hackad spenat

Majs

Gröna ärtor

Vatten

Gör så här:  Häll några 4dl vatten i en kastrull, lägg i grönsaksbuljongen och klicka i red curry pasten, rör tills det löst sig. Tillsätt krossade tomater, spenat, gröna ärtor och majs, låt koka upp. Färdig kokta röda linser är kanon bra att ha i skåpet, öppna förpackningen och häll det i en sil. Spola under kallt vatten och häll i dem i soppan. Låt koka upp så linserna blir varma. Servera med ett glas mjölk och en god smörgås med pålägg.

Enklare och snabbare än så här blir det inte!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja livet rullar på här ute hos oss. Praktiken börjar lita mot sitt slut, bara denna och nästa vecka kvar. Efter det väntar två dagar i skolan, redovisningar av uppgif, surr med klasskompisar och en examensmiddag. Sedan är det klart!! Fasiken vad spän...

Mysan älskar att läsa sin Lilla My-bok. Rätt eller fel väg, det är mindre noga.   ...

Ja fy skäms på mig, har varit väldigt dålig på att uppdatera er om vad som händer här hos oss. För enkelhetens skull gör jag en lista. 1. Uppsaten är färdig. 2. Praktiken har startat och jag stormtrivs. 3. Mysan har hunnit bli 5 månader. 4. H...

Hösten med dess färger och former är jätte intressant tycker My.   ...

Nu är Mysan verkligen en stor tjej, första rikitga maten är testad. Potatis är toppen, eller mamma och pappa tolkade alla skratt och leenden som det i allafall.     ...