Direktlänk till inlägg 9 mars 2011

Middagstips

Av Margareta Martimo Johansson - 9 mars 2011 18:50

Krabbiffar med matvete

  


300g krabbkött

4 salladslökar

3 ägg

2 morötter

1 zucchini

1 chilli

koriander

salt, peppar

Matvete

Creme Fraiche

Tacosås


Gör så här: Koka matvete enligt anvisningen på förpackningen. Skölj löken, morötterna och zucchinin. Riv morötterna och zucchinin grovt, hacka lök, chilli och kariander. Vispa äggen. Blanda krabbkött, morötterna, zucchini, chilli och koriander, tillsätt sedan de vispade äggen. Salta och peppra. Värm en stekpanna, ha i lite rapsolja, klicka ut röran och platta till dem med stekspaden. Stek någon min på varje sida så det blir en god knaprig yta. Blanda creme fraiche med tacosås. Servera krabbbiffarna med matvete och sås, ha gärna en bit lime på sidan av tallriken. Jätte gott att droppa några droppar lime över biffarna.


  

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Margareta Martimo Johansson - 7 december 2011 21:11

Ja livet rullar på här ute hos oss. Praktiken börjar lita mot sitt slut, bara denna och nästa vecka kvar. Efter det väntar två dagar i skolan, redovisningar av uppgif, surr med klasskompisar och en examensmiddag. Sedan är det klart!! Fasiken vad spän...

Av Margareta Martimo Johansson - 6 november 2011 14:01


Mysan älskar att läsa sin Lilla My-bok. Rätt eller fel väg, det är mindre noga.   ...

Av Margareta Martimo Johansson - 28 oktober 2011 22:34

Ja fy skäms på mig, har varit väldigt dålig på att uppdatera er om vad som händer här hos oss. För enkelhetens skull gör jag en lista. 1. Uppsaten är färdig. 2. Praktiken har startat och jag stormtrivs. 3. Mysan har hunnit bli 5 månader. 4. H...

Av Margareta Martimo Johansson - 5 oktober 2011 12:21


Hösten med dess färger och former är jätte intressant tycker My.   ...

Av Margareta Martimo Johansson - 27 september 2011 21:09

Nu är Mysan verkligen en stor tjej, första rikitga maten är testad. Potatis är toppen, eller mamma och pappa tolkade alla skratt och leenden som det i allafall.     ...

Ovido - Quiz & Flashcards