Jag är ett sånt frukostfreak, får jag inte min frukost och en lugn stund på morgonen så är min dag körd. Imorse bakade jag scones och gjorde en smoothie med mango och hjortron.

Scones

3dl vetemjöl

4dl grahamsmjöl

1dl havregryn

4tsk bakpulver

100g flytande margarin

3dl mjölk eller vatten

lite linfrön, solrosfrön och pumpakärnor men man kan göra dem naturella eller ha i morötter, smulad fetaost, nötter mm

Blanda alla torrvaror, tillsätt margarin och mjölk/vatten. Knåda ihop till en deg. Dela degen i lämpliga delar och platta ut dem, grädda mitt i ugnen i 10min i 250grader. Servera dem varma med smör och ost.

Mango- och hjortron smoothie

Mjölk

Fryst mango

Frysta hjortron

Linfrön

Mixa ihop allt med en stavmixer. Super gott!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja livet rullar på här ute hos oss. Praktiken börjar lita mot sitt slut, bara denna och nästa vecka kvar. Efter det väntar två dagar i skolan, redovisningar av uppgif, surr med klasskompisar och en examensmiddag. Sedan är det klart!! Fasiken vad spän...

Mysan älskar att läsa sin Lilla My-bok. Rätt eller fel väg, det är mindre noga.   ...

Ja fy skäms på mig, har varit väldigt dålig på att uppdatera er om vad som händer här hos oss. För enkelhetens skull gör jag en lista. 1. Uppsaten är färdig. 2. Praktiken har startat och jag stormtrivs. 3. Mysan har hunnit bli 5 månader. 4. H...

Hösten med dess färger och former är jätte intressant tycker My.   ...

Nu är Mysan verkligen en stor tjej, första rikitga maten är testad. Potatis är toppen, eller mamma och pappa tolkade alla skratt och leenden som det i allafall.     ...