På latin heter den vackra frukten Rubus chamaemorus, för hjortron är egentligen en frukt och inte ett bär som vi vanligtvis säger. Frukten består av flera stenfrukter och är till en början hård och röd för att sedan mogna och blir orange och mjuk.
Hjortron är en lågväxande flerårig ört som man finner i hela den norra tempererade zonen. I Sverige kan man finna hjortron överallt utom på Öland.
Gammalt tillbaka kallades de även för myrbär då de växer på blöta myrar, mossar och kärr.

Hjortronet är väldigt rikt på C-vitamin. Många tänker nog på hjortronsylt när man först hör ordet men man kan även göra likör och te. Varför inte starta dagen med en tallrik fil och lite hemmagjord hjortronsylt eller bara några tinade hjortron, jätte gott och en bra start på dagen.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja livet rullar på här ute hos oss. Praktiken börjar lita mot sitt slut, bara denna och nästa vecka kvar. Efter det väntar två dagar i skolan, redovisningar av uppgif, surr med klasskompisar och en examensmiddag. Sedan är det klart!! Fasiken vad spän...

Mysan älskar att läsa sin Lilla My-bok. Rätt eller fel väg, det är mindre noga.   ...

Ja fy skäms på mig, har varit väldigt dålig på att uppdatera er om vad som händer här hos oss. För enkelhetens skull gör jag en lista. 1. Uppsaten är färdig. 2. Praktiken har startat och jag stormtrivs. 3. Mysan har hunnit bli 5 månader. 4. H...

Hösten med dess färger och former är jätte intressant tycker My.   ...

Nu är Mysan verkligen en stor tjej, första rikitga maten är testad. Potatis är toppen, eller mamma och pappa tolkade alla skratt och leenden som det i allafall.     ...