På latin heter den vackra frukten Rubus chamaemorus, för hjortron är egentligen en frukt och inte ett bär som vi vanligtvis säger. Frukten består av flera stenfrukter och är till en början hård och röd för att sedan mogna och blir orange och mjuk.
Hjortron är en lågväxande flerårig ört som man finner i hela den norra tempererade zonen. I Sverige kan man finna hjortron överallt utom på Öland.
Gammalt tillbaka kallades de även för myrbär då de växer på blöta myrar, mossar och kärr.

Hjortronet är väldigt rikt på C-vitamin. Många tänker nog på hjortronsylt när man först hör ordet men man kan även göra likör och te. Varför inte starta dagen med en tallrik fil och lite hemmagjord hjortronsylt eller bara några tinade hjortron, jätte gott och en bra start på dagen.