Alla inlägg den 1 oktober 2010
Fisk kan man variera i oändlighet, här är ett enkelt och gott sätt att piffa upp fisken.
4 bitar lax
3 tomater
3 salladslökar
3 morötter
10 sockerärtor
1 burk kokosmjölk
2-3 msk sweet chillisås
salt och peppar
ris, matvete, bulgur eller precis vad du är sugen på.
Skär alla grönsaker i mindre bitar samt fisken i tärningar på ca 2cm. Blanda kokosmjölk, sweet chillisås, sal och peppar.
Vik foliepapper dubbelt och gör knyten där du blandar fisk, grönsaker och kokossåsen. Tillaga i ugn i 200 grader i ca 40min.
Klicka på lite ris, matvete eller bulgur i knytet, helt underbart gott.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 | |||||||
4 | 5 |
6 | 7 |
8 |
9 |
10 | |||
11 |
12 | 13 |
14 |
15 |
16 | 17 | |||
18 |
19 |
20 |
21 |
22 | 23 |
24 |
|||
25 |
26 | 27 | 28 | 29 |
30 |
31 | |||
|