Enkel fisksoppa

400g torsk

5 potatisar

2 morötter

1 färsk broccolibukett

1-2 fiskbuljongtäringar

1-1½ liter vatten

ev svartpeppar

Gör så här: Skala potatisarna och morötterna, skär dem i små bitar. Lägg ner dem i kokande vatten och tillsätt buljongtäringarna. Låt koka tills de är halvfärdiga, tillsätt då broccolin och fisken. Låt koka till potatisen är mjuk. Smaka av och tillsätt ev lite saltpeppar. Servera med en klick creme fraiche och bröd.

I januari var varken magen eller innehållet i den stort....

....idag, 4månader senare så är den rund och go med ett livligt innehåll som kommer att hålla sina föräldrar sysselsatta.  

Idag åkte jag och Diana in till stan för att besöka Vegovision 2011 på Nolia. Det var  roligt att gå runt och titta på olika produkter, smaka och få mer information. Vissa saker var hur goda som helst och något jag absolut kommer att testa att göra själv medan andra saker var rena rama floppen.

Rawfood kanelbullarna var super goda, tummarna upp från både mig och Diana.

Dagens lunch fick även den ett toppen betyg.

Sedan sprang vi även på Anna och hennes kille Niklas. Ni kan läsa Annas blogg på http://blogg.vk.se/matglad