Den lilla starka gröna frukten som kan få en maträtt till helt nya nivåer. Vissa gillar den medan andra klarar sig bra utan den. Jalapeño är en variant av spanskpeppar och har fått sitt namn från staden Xalapa i Veracruz, Mexico. Det går att köpa Jalapeño färsk, konserverad eller i torkad form. Kanske är det salsasåser man tänker på i första hand eller salladsbarer när Jalapeño kommer på tal.
Den omogna frukten är till en början grön för att sedan övergå till röd iochmed att den mognar. Styrkan ligger på mellan 2,500 och 10,000 scoville-enheter.

Fasiken så härligt, men nu är ju skoterbegäret så stort så man nästan ligger i fosterställning och skakar på golvet. Det var verkligen en adrenalinkick som fick mig att skaka som ett asplöv. Vad finns det inte att älska med vintern?? Skotern som ryter när du drar iväg, de fina vita kalla flingorna mot ansiktet, lukten av tvåtakt, adrenalinet som pumpar i kroppen, skrattande vänner som delar ditt intresse och slutligen att komma in i värmen efter en hård, lång men rolig skotertur.

De blev att rasta gammelskotrarna. Gu vad jag kommer att sakna Pärlan är hon blir såld.