Direktlänk till inlägg 26 juni 2011
Hölökakor
1,4 liter Lantbrödsmjöl
5dl vatten
2dl linfrön
25g jäst
1msk rapsolja
1msk honung
1tsk salt
Gör så här: Smula ner jästen i en bunke och tillsätt fingervarmt vatten (37grader), rör om tills jästen löst sig. Tillsätt linfrön, rapsolja, honung och salt. Arbeta in mjölet och låt degen jäsa under bakduk i ca 30min. Efter att degen jäst, knåda den lätt. Dela degen i fem delar och kavla ut runda kakor. Nagga kakorna innan du gräddar dem. Grädda dem mitt i ugnen i 250grader i ca 5min eller tills de fått färg. Låt svalna på galler under bakduk.
Ja livet rullar på här ute hos oss. Praktiken börjar lita mot sitt slut, bara denna och nästa vecka kvar. Efter det väntar två dagar i skolan, redovisningar av uppgif, surr med klasskompisar och en examensmiddag. Sedan är det klart!! Fasiken vad spän...
Ja fy skäms på mig, har varit väldigt dålig på att uppdatera er om vad som händer här hos oss. För enkelhetens skull gör jag en lista. 1. Uppsaten är färdig. 2. Praktiken har startat och jag stormtrivs. 3. Mysan har hunnit bli 5 månader. 4. H...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 |
4 | 5 |
|||||
6 |
7 |
8 | 9 |
10 | 11 |
12 | |||
13 | 14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 | |||
20 | 21 |
22 | 23 |
24 |
25 | 26 | |||
27 |
28 | 29 |
30 | ||||||
|