Direktlänk till inlägg 25 juni 2011
Oavsett väder så är grillat alltid lika gott. Tur är väl det eftersom vi i Sverige alltid har så härligt fina sommrar, helst midsommar.
Jag gillar det klassiska; gott kött, rotsaker i ugn, bea, vitlöksbröd och en kall öl till.
Dessert är alltid gott, även om man har ätit sig proppmätt så finns det alltid plats för lite gott.
Falsk äppelpaj (3st)
2 äpplen
en klick smör
honung
kanel
en sats sockerkakesmet
Sockerkaka
3dl vetemjöl
2dl socker
2 ägg
1dl mjölk
50g smör
1½tsk bakpulver
Gör så här: Skala äpplena och skär dem i ca 1cm stora bitar. Värm stekpannan och smält smöret, stek äpplena. Tillsätt kanel och honung efter några min, stek och rör om i några min. Gör smeten till sockerkakan. Fördela äppelröran i ugnsfasta formar och klicka i sockerkakesmet över. Grädda i nedredelen av ugnen i 175grader i ca 20min, känn med en tandpetare så sockerkakan blivit fast. Ta ut formarna och låt dem svalna något, servera med en klick vaniljglass.
Ja livet rullar på här ute hos oss. Praktiken börjar lita mot sitt slut, bara denna och nästa vecka kvar. Efter det väntar två dagar i skolan, redovisningar av uppgif, surr med klasskompisar och en examensmiddag. Sedan är det klart!! Fasiken vad spän...
Ja fy skäms på mig, har varit väldigt dålig på att uppdatera er om vad som händer här hos oss. För enkelhetens skull gör jag en lista. 1. Uppsaten är färdig. 2. Praktiken har startat och jag stormtrivs. 3. Mysan har hunnit bli 5 månader. 4. H...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 |
4 | 5 |
|||||
6 |
7 |
8 | 9 |
10 | 11 |
12 | |||
13 | 14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 | |||
20 | 21 |
22 | 23 |
24 |
25 | 26 | |||
27 |
28 | 29 |
30 | ||||||
|