Den lilla starka gröna frukten som kan få en maträtt till helt nya nivåer. Vissa gillar den medan andra klarar sig bra utan den. Jalapeño är en variant av spanskpeppar och har fått sitt namn från staden Xalapa i Veracruz, Mexico. Det går att köpa Jalapeño färsk, konserverad eller i torkad form. Kanske är det salsasåser man tänker på i första hand eller salladsbarer när Jalapeño kommer på tal.
Den omogna frukten är till en början grön för att sedan övergå till röd iochmed att den mognar. Styrkan ligger på mellan 2,500 och 10,000 scoville-enheter.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja livet rullar på här ute hos oss. Praktiken börjar lita mot sitt slut, bara denna och nästa vecka kvar. Efter det väntar två dagar i skolan, redovisningar av uppgif, surr med klasskompisar och en examensmiddag. Sedan är det klart!! Fasiken vad spän...

Mysan älskar att läsa sin Lilla My-bok. Rätt eller fel väg, det är mindre noga.   ...

Ja fy skäms på mig, har varit väldigt dålig på att uppdatera er om vad som händer här hos oss. För enkelhetens skull gör jag en lista. 1. Uppsaten är färdig. 2. Praktiken har startat och jag stormtrivs. 3. Mysan har hunnit bli 5 månader. 4. H...

Hösten med dess färger och former är jätte intressant tycker My.   ...

Nu är Mysan verkligen en stor tjej, första rikitga maten är testad. Potatis är toppen, eller mamma och pappa tolkade alla skratt och leenden som det i allafall.     ...