Jag fick ett sånt sug igår efter blåbärsmuffins så när jag steg upp i morse så tog jag med en hink och gick baki knuten.

Blev du också sugen? Här har du receptet.

100g smör eller margarin

1dl socker  

2 ägg

2tsk vanillinsocker

2½dl vetemjöl

2dl grahamsmjöl

2tsk bakpulver

1½dl mjölk

1½dl blåbär (ta vad du vill, russin, äpple, jordgubbar, det är bara fantasin som sätter stopp för vad du kan ha i)

Grädda i 200-225 grader i ca 15 min, längst ned i ugn.

Blanda smält smör/margarin med socker så det blir luftigt och lätt. Tillsätt ett ägg i taget, rör. Tillsätt resten av ingredienserna. Jag brukar för syns skull sikta lite florsocker över dem innan jag serverar men det behövs inte.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja livet rullar på här ute hos oss. Praktiken börjar lita mot sitt slut, bara denna och nästa vecka kvar. Efter det väntar två dagar i skolan, redovisningar av uppgif, surr med klasskompisar och en examensmiddag. Sedan är det klart!! Fasiken vad spän...

Mysan älskar att läsa sin Lilla My-bok. Rätt eller fel väg, det är mindre noga.   ...

Ja fy skäms på mig, har varit väldigt dålig på att uppdatera er om vad som händer här hos oss. För enkelhetens skull gör jag en lista. 1. Uppsaten är färdig. 2. Praktiken har startat och jag stormtrivs. 3. Mysan har hunnit bli 5 månader. 4. H...

Hösten med dess färger och former är jätte intressant tycker My.   ...

Nu är Mysan verkligen en stor tjej, första rikitga maten är testad. Potatis är toppen, eller mamma och pappa tolkade alla skratt och leenden som det i allafall.     ...